Oggi scambio di ricette di cucina perché il mangiare assieme avvicina culture diverse.
Un gruppo di ragazze italiane volontarie nell'orfanotrofio di Tosamaganga hanno insegnato alle Dade a fare gli strozzapreti, Lucrezia a fare le orecchiette.
Le Dade hanno insegnato alle ragazze i chapati e poi abbiamo pranzato tutti assieme.
Strozzapreti e orecchiette conditi, fagioli e chapati, Mfuko che grattugia il cocco.
È stato davvero un sabato speciale e un pranzo squisito.